水果刀切到手怎么处理 水果刀的用法

　　水果刀是一种小型厨房用刀。 一般来看，市场上的水果刀从材质上来说有不锈钢的、塑料的，从形状上来看有直的、折叠的、甚至还有旋刨式的、环形的等等。使用水果刀时，一不留神可能就会切到手，应该怎么处理呢?水果刀正确的使用方法是什么呢?今天PChouse就来介绍一下水果刀切到手的处理措施和水果刀的使用方法吧。

　　一、水果刀切到手怎么处理

　　一般刀伤的处理：

　　1、将双手洗净，以开水清洁伤口;

　　2、擦上消毒药水.如双氧水。太刺激的消毒或消炎药会伤害伤口的组织，所以要小心使用;

　　3、盖上消毒纱布，包扎固定。

　　严重刀伤的紧急处理：

　　1、压迫止血法：直接用纱布、手帕或毛巾按住伤口，再用力把伤口包扎起来。此能暂时使出血缓下来。

　　2、止血点指压法：所谓止血点，就是在出血的伤口附近靠近心脏的动脉点，找到止血点用力按住，让由心脏流出的血液，不能顺畅的流向伤口，减少出血量。

　　3、止血带止血法：严重的血流不止时，用布条、三角巾或绳子绑在止血点上，扎紧;每十五分钟略松开一次，以避免组织坏死。最好在四十分钟以内送医急救。

　　小伤口的处理：

　　可以用清水或生理食盐水稍微冲洗(以伤口为中心环形像四周冲洗。然后消毒再用干净纱布包扎。当伤口结枷时就可以不用包了。

　　二、水果刀的用法

　　如果是对苹果橙子之类的，请左手拿水果，右手拿刀，将刀背对着自己，刀刃倾斜贴着果皮向外削，这是防止脱滑伤到自己。

　　如果是对凤梨之类的，请改用钻锥型水果刀，左手扶住水果，右手持刀，固定牢慢慢削。

　　如果是对香蕉桔子之类，请放下水果刀，用手剥，那只都可。

　　大家如果用水果刀的时候切到手的话可以参考上面介绍的处理方法，使用水果刀应根据不同的水果类型改变方法。