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微波炉怎么做烘蛋 微波炉怎么做蛋糕

2021-9-01 14:30:25  来源:pchouse  作者:PChouse  

  微波炉是家家户户都有的电器,但是许多人仅仅只是把微波炉用于加热食材,实际上微波炉可以做出很多好吃的东西。今天PChouse就和大家分享一下微波炉怎么做烘蛋和微波炉怎么做蛋糕。

  一、微波炉怎么做烘蛋

  食材:

  香肠3根(可以用无淀粉鸡肉肠)

  鸡蛋两个

  减脂芝士片2片

  无糖番茄酱/黑胡椒

  做法:

  1、香肠切断,铺在碗底 。

  2、打两个蛋,不用打散,直接打在碗里,把蛋黄戳破(防止爆炸)。

  3、挤上番茄酱,可以稍微搅拌一下。

  4、铺上芝士片,可以直接铺也可以像我一样撕开均匀地铺放在上面 。

  5、微波炉3-5分钟(按照功率来),完成之后撒上一点黑胡椒。

  二、微波炉蛋糕

  微波炉蛋糕 = 鸡蛋(A) + 碳水(B) + 提供风味物(C)+其他(D)

  A、必备。

  B、必备。出现过的方案有:麦片、奥利奥饼干碎、黑糖饼干碎、奶粉、豆浆粉、红薯、面粉、玉米粉、芝麻粉、松饼粉、(婴儿)米粉、椰子面粉、剩米饭。

  C、可选,出现过的方案有:香蕉、可可粉、红枣、蓝莓、巧克力、阿华田、速溶咖啡、广味香肠、抹茶粉、咸蛋黄、蛋白粉。

  D、可选,出现过的方案有:泡打粉、牛奶、各类坚果、袋装每日坚果、栗子、葡萄干、酸奶干、代糖、黄油、酸奶(拿出来再浇)、橙子(拿出来再加)。

  微波炉蛋糕TIPS:

  1、鸡蛋带来的蛋腥味可以加一点柠檬汁缓和(醋、黑咖啡粉、香草精也可);

  2、把香蕉先切片能让捣碎香蕉的步骤快很多,或者可以直接掰成段微波炉先叮一分钟;

  3、碳水如果加的很多的话会口感硬实不松软,需要加泡打粉,也别加太多会发苦;

  4、 加巧克力的话可以和香蕉一起先微波一分钟比较好搅开;

  5、巧克力块不化开的话可以形成夹心爆浆口味;

  6、是否加水、其他液体看整体粘稠度衡量,粘稠度对应最终形态区间大概是从 糊糊——坨坨——布丁——蛋糕——切糕 的浮动范围,按自己喜欢的调即可;

  7、一般来说用麦片的话,尽量选可以泡熟而不是煮熟的会比较好;

  8、公式里的 提供风味物(C)、其他(D),可以考虑自己的喜好单加、混加、不加;

  9、不建议用纸杯,放进微波炉不安全,以防万一加一下不要用金属杯子,也不要放金属勺子进去。

  10、微波炉参考时间一分半~两分钟,需要根据不同微波炉性能调整。

  希望这篇文章能够对大家开发微波炉的用法有所帮助,更多有关于家居家电的资讯,敬请关注PChouse,我们为大家的幸福居家生活保驾护航。

责任编辑:chenhuiyun
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