雪平锅可以放电磁炉上吗

2022-3-09 17:11:09  来源:pchouse  作者:PChouse  

  在电磁炉上面使用的锅具也很有讲究,有些是不合适用的。那雪平锅可以放电磁炉上吗?PChouse带大家一起了解下吧。

  雪平锅可以不可以直接放电磁炉上使用,取决于雪平锅的材质和结构,除导磁不锈钢的可以直接在电磁炉上使用外,其他铜,铝,合金材质的雪平锅,需要锅底带有导磁线圈才可以直接放电磁炉上使用。

  雪平锅又称为“行平锅”,由日本平安时代(即1000多年前)的在原行平发明,加上锅身施以白雪般的加工图案,因此被称为“雪平锅”。雪平锅并非一个品牌,而是一种锅具类型的称呼。雪平锅的外形是有凹凸的造型,两边有导流口,类似奶锅大小,一般来说,最小的是16cm的,最大的是22cm的,通常家用18cm的大小最为适合。

  雪平锅轻盈耐用,导热快,电磁炉和明火都可以用。可以飞速完成煮面、煮汤、焯青菜等动作,麻利得很。时间充裕时,还可以用来炸东西。

责任编辑:liaoyun
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