电火锅还是电热锅好 电火锅和电热锅有什么区别

　　许多人在购买锅的时候纠结于购买电火锅还是购买电热锅，究竟是电火锅好还是电热锅好呢?电火锅和电热锅又有什么区别呢?今日就由PChouse为你一一解答。

　　一、电火锅还是电热锅好

　　1、电火锅容量比电热锅要大，电火锅专门为打火锅而设计，因此需要多人使用的话，电火锅更合适，如果只是单人或两人使用，则电热锅更合适。

　　2、电火锅和电热锅能够进行煎，炸，蒸，煮，涮，功能多样，都可以一锅多用。

　　二、电火锅和电热锅有什么区别

　　1、材质不同

　　电火锅主要由铝合金、不锈钢和陶瓷三种作为内胆材质。电火锅是利用电流加热的火锅。传统的火锅一般是炭烧和煤气燃烧等烹饪方式，而电火锅消除了传统火锅加热时产生的黑烟和异味，是现代科学技术与传统民俗相结合的一种烹饪工具。

　　市面上的电热锅主要由不锈钢和陶瓷两种作为内胆材质。电热锅是一种采用复底焊接工艺，电热锅使用的复地牵焊工艺，热效率高，使用寿命长，功能齐全，能够进行煎，炸，蒸，煮，涮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有辐射，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。

　　2、容量不同

　　电火锅常规容量有2.8L、3.8L、4.5L三种。2.8L适宜三口之家，3.8L适合5—6人，4.5L适合7-8人。目前市面上有些厂商为了满足更多人的需求，会出品6L超大容量的电火锅，但一般4.5L已经适合绝大多数的情况。

　　电热锅的容量通常在2L及以下，适合单人或两人使用。

　　3、功率不同

　　电火锅的功率较大，加热更快，目前市场电火锅的功率在1000w-2000w之间，功率大，火力足，相对的用电量也大，建议使用的插座和电源线要与所耗的功率相配，以免出现事故。一般来说，三口之家选择1500w即可以满足要求。

　　电热锅一般来说功率较小，单人用20CM和1-3人用24/26CM电热锅，20CM电锅功率500W左右，24/26CM一般为1300W，单人使用可选择功率小的20CM，如果是1-3人使用就要选择24/26CM的电锅。

　　电火锅和电热锅各有各的优点，适合自己需求的才是好的。电火锅和电热锅的区别主要在材质、容量和功率上有不同。