许多家庭的家中都有一台烤炉,使用烤炉能够做出美味可口的烤肉,那么烤炉好用吗?烤炉的种类又有哪些呢?今日就由PChouse为你一一解答。
一、烤炉好用吗 1、烤炉干净、卫生烧烤。启动迅速,效率高,易于控制加热区域和加热温度,烧烤火候更容易掌握,食物受热均匀。木炭烧烤须较长时间才可点燃木炭,效率底,不易控制火候,食物容易烧焦。 2、烤炉环保健康。使用烤炉烧烤无烟、无尘,不污染环境,清洁卫生,更符合人们的健康观念。木炭烧烤容易把木炭燃烧后产生的灰烬粘在食物上,食物易受污染,而且烧烤时产生的油烟会影响环境和健康。 3、烤炉适合室内使用。电烤炉基本都会有漏油孔和接油盘的设计,烤盘表面不会有多余的油脂,不易产生油烟,适合室内使用,而且室内使用电烤炉不受天气和地方的局限。 4、烤炉调温可控。烤炉的炉温可在20℃至350℃范围内任意调节,并能自动恒温,为您的机器披上一件超温底线防护外衣。 二、烤炉的种类有哪些 1、焖烤炉。闷烤炉就是封闭式的碳烤炉。有在炉子上面加盖的,有用缸的,有的是专业做的全封闭烤炉和一种无烟的碳烤炉。原理是使其烤炉内部温度加高。闷烤炉可以在烤炉的面上面再加个半圆形或长方形的活动盖。 2、红外线电烤炉。红外线电烤炉分三种:一种是无级限旋钮式控制,一种是皮膜式控制,一种是轻触微电脑式控制。外线电烤炉,它采用的是钢化玻璃盖;宽阔的烧烤盘具有四种独特的处理技术;比碳煤气类电烤炉加快了1.5倍的加热速度;无烟无灰的双重安全设置;可适用与所有烧烤类食物,适合高档营业场所、烧烤店、日韩料理店等。 3、陶瓷板电烤炉。陶瓷板电烤炉是开放式发热,发热原材料的革新:镍铬金属发热体(德国发热盘),它将电热能转变为红外线,功率:200W-2000W,而且可以任意选择:热奶、煲汤、烧水、烧烤、爆炒、火锅等不同功能,大大的体现了可选性强的特性。 4、无烟烤炉 无烟烤炉是一种烧烤设备,其核心特点是无烟,这也是改革开放以来国家对于环保和城市卫生要求的结果。最早风靡于威海-中国第一个卫生城市,百年健康和环保是所有人的梦想,尤其几乎在中国每一个城市的烧烤店,烧烤摊都用的设备,告别烟熏火燎是必然的环境要求。无烟烧烤炉的用途:烧烤。供烧烤食品包括:猪牛羊肉,海产品,水产品,蔬菜等等。 烤炉健康卫生,还可以在室内使用,当然是一种好用的家用电器。烤炉的种类多样,每个类型都有自己特点。 |
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