微波炉和空气炸锅的区别

　　微波炉相信很多人并不陌生，可以用来加热美食。那微波炉和空气炸锅的区别有哪些？PChouse带大家一起了解下吧。

　　1、加热的原理不同

　　空气炸锅是利用高速空气循环系统进行加热，而微波炉是利用磁控管加热。

　　2、功能不同

　　微波炉属于微波加热，从食物内部开始加热，比如加热馒头，微波炉可以把馒头变干，但是不能把馒头表皮变脆，空气炸锅和烤箱类似，能把皮变脆，如果短时间高温加热，可以导致外热内冷，而微波炉是内热外冷。

　　3、性质不同

　　空气炸锅是炸东西吃的，而在炸之前都是生的，需要自己配料放好，或者买超市那种已经弄好的，而微波炉是加热食物的，虽然可以烧生食，但是不可能做炸的东西。