空气炸锅的功能 空气炸锅的优缺点

2022-4-29 18:12:44  来源:pchouse  作者:PChouse  

       对于空气炸锅人们都并不陌生,甚至被很多消费者推荐,人们选择空气炸锅都会考虑其功能,更会了解其优缺点。究竟空气炸锅的优缺点有哪些?今日就由PChouse为你一一解答。

  一、空气炸锅的功能

  1、煎炸食物

  空气炸锅可以用来油炸食物,像炸鸡、炸薯条、炸肉丸等等都可以用空气炸锅来制作。我们将需要炸的食物放入空气炸锅中,设置好温度、时间即可。空气炸锅还可以用来煎牛排、煎肉等等。

  2、烘烤食物

  空气炸锅相当于一个小烤箱,可用来烘烤食物,比如说我们可以用空气炸锅烤披萨、烤蛋挞、烤鸡翅、烤蛋糕、烤地瓜等等。

  3、加热食物

  空气炸锅还可以用来加热食物,比如说空气炸锅可以用来加热面包、汉堡、蛋卷,炸鸡等食物。我们用空气炸锅加热食物时,需注意空气炸锅通常不可加热剩菜剩饭等含水高的食物,除非产品带有嫩蒸功能。

  4、其他功能

  市场上空气炸锅产品多样,不少空气炸锅还拥有解冻、做酸奶、发酵等功能。如果家中有冷冻食物,我们可将冷冻食物放入空气炸锅中,按解冻键将食物解冻即可。

  二、空气炸锅的优缺点

  优点:

  1、无油少油

  使用空气炸锅烹饪最大的优势和特点便在于可以无油或少油制作,无论是烤鸡翅还是炸薯条,都无需放入过多的油。

  所以相对而言,空气炸锅所制作出来的食物还是比较健康的,油脂量远远低于其他方式的烹饪。

  2、体积娇小

  另一方面,空气炸锅占地面积还是相对较小的,和一般的电饭煲差距不大,比起大烤箱而言,空气炸锅会更适合户型较小的家庭。

  比如飞利浦、美的等品牌的空气炸锅,颜值高的同时还不怎么占用空间。

  3、清洁难度

  由于用油量相对较少,所以清洁起来也不会有其它烹饪工具那么麻烦。

  缺点:

  1、适用范围

  空气炸锅虽然对烤红薯、烤鸡翅或炸薯条来说比较友好,但它的烹饪灵活度却远远不及烤箱或其他烹饪设备。

  一方面是因为空气炸锅的容量有限,无法容纳足够大、足够多的食物,另一方面是受到了工作原理的限制,很多时候无法保证烹饪后食物的口感、含水量在最佳状态。

  2、价格较贵

  与此同时,空气炸锅价格也不低,综合它的功能而言,性价比实际上不是很高。

       可见,空气炸锅的功能众多,如可以用来油炸食物,像炸鸡、炸薯条、炸肉丸等等都可以用空气炸锅来制作。我们将需要炸的食物放入空气炸锅中,设置好温度、时间即可。

责任编辑:liaojinjiang
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