空气炸锅的利与弊 空气炸锅怎么挑选

       对于空气炸锅人们都并不陌生，但并非所有人都懂得挑选，究竟空气炸锅应该怎么挑选？需要考虑空气炸锅哪些利弊？今日就由PChouse为你一一解答。

　　一、空气炸锅的利与弊

　　好处：

　　1、空气炸锅如果放在家庭厨房中，占地面积并不是特别大，因为烤箱可能会占去很多地方，但是空气炸锅绝对不会占据很大的地方，空气炸锅相对于一个电饭煲还会大一些，但是在实践移动的时候非常方便。

　　2、空气炸锅在进行制作的时候，简简单单只做两个人的食物就可以得心应手，也可以满足不同量的需求，不像真正油炸食物，因为本身就是那么大一锅油，所以说再一次进行烹饪的时候基本上要炸好多东西。

　　3、在空气炸锅进行使用的时候，大家直接把里面的锅具东西全部都倒掉就可以了，然后把抹布在空气炸锅上抹一点，或者是说用一些干净的湿纸巾在上面做一遍，这样的话空气炸锅清洁起来非常方便。

　　弊端：

　　1、空气炸锅在进行烹饪的时候，基本上菜品可供选择范围有限，如果有一天家里有很多人，要烤一只鸡，那么可能通过空气炸锅就不会实现这种功能。

　　2、空气炸锅的价格一般来说也都是在几百元，如果是再低的话，可能没有质量保障相，对于其他的同种设备这种设备的价格偏高，可能年轻人不会在乎，但是毕竟几百块钱也不是一个小数目。

　　二、空气炸锅怎么挑选

　　1、从容量选

　　空气炸锅的容量分为大容量炸锅和小容量炸锅，一般小型的大约在2L到4L左右，大型的则在8L到10L左右，从实际使用反馈来看，一般两口之家和三口之家比较适合小型空气炸锅，大型空气炸锅由于烹饪量比较大，如果用餐人数较少就会造成浪费，所以更加适合多口之家使用。

　　2、从外壳材质选

　　建议大家在选购挑选空气炸锅的时候，外壳材质选用不锈钢材质的，不锈钢有着使用年限长，耐热性强的特点，不锈钢作为外壳材质的话对于空气炸锅的保护效果也更好。

　　3、从操作方式选

　　目前市面上的空气炸锅操作方式大致可以分为旋钮式和触屏式，触屏式的操作相对比较简单，对于温度控制和时间控制更加准确，旋钮式虽然操作也比较简单，但是在使用的时候难免会出现一些误差，大家可以根据自己的喜好来进行选择，小编建议选用触屏式。

　　4、从功能选

　　机身防烫：由于空气炸锅在工作的时候会产生大量的热量，所以机身温度也会非常高，所以机身一定要带有防烫设计。

　　开盖则停：在煎炸的过程中，很多人都想看看食物煎炸得怎么样了，就会经常打开盖子观察一下，所以空气炸锅还需要带有开盖即停的功能。

　　无油烟设计：如果在使用的时候出现大量油烟，无疑使用体验就会极差，所以在选购的时候应该选用无油烟的空气炸锅，时刻保持厨房清新。

       可见，空气炸锅挑选需要注意考虑相关因素，如外壳材质选用不锈钢材质的，不锈钢有着使用年限长，耐热性强的特点，不锈钢作为外壳材质的话对于空气炸锅的保护效果也更好。