节能灶具的类型有哪些 节能灶具的环保性能如何

2022-5-12 14:20:31  来源:pchouse  作者:PChouse  

  随着人们绿色环保意识的提高,在选购节能灶具的时候更加关注产品的环保性能,在挑选节能灶具的时候,人们常常也会关注节能灶具的类型,那么节能灶具的类型有哪些呢?节能灶具的环保性能如何呢?今日就由PChouse为你一一解答。

  一、节能灶具的类型有哪些

  1、免空烧

  厨师在烧菜过程中存在大量的空烧浪费,一般空烧浪费率占整个烧菜的30%以上时间,免空烧节能炉灶解决了空烧浪费的问题,达到“锅到火起,锅离火熄,避免空烧“的节能效果。这种炉灶国内有十几家厂家,但是大部分都因为稳定性和耐用无法在市场上普及。

  2、充分燃烧

  酒店炉灶一般都是红色火焰,原因是燃烧率低,很多燃气或者燃油没有被充分燃烧白白流失,使用节能充分燃烧灶即可实现充分燃烧,充分燃烧的火焰是蓝色的。国内最先进的节能燃烧灶是湖北谁与争锋节能炉头、恒采节能科技的一体化节能炉头、银珠公司的燃烧一体机,该燃烧机改变了了风机和节能炉头,具有火焰猛、蓝火甚至紫火燃烧,热值高等特点。国内使用节能炉灶的酒店和餐饮企业还不是很多,节能意识有待进一步普及。

  二、节能灶具的环保性能如何

  1、节能灶具具有良好的环保性能,节能灶除节省了能源消耗外,燃烧时废气少,降低CO/CO2废气排放,改善了厨房工作环境与温室效应。同时锅离火灭后,厨房噪音降低。单就降噪来说,预混燃烧贡献最好。(当然预混火力稍弱)。

  2、节能灶具在同一时间同一环境,对比传统灶具,相对节能的灶具,根据用途又分为家用节能灶和商用节能灶。根据燃料分又可分为燃煤节能灶、燃气节能灶、燃油节能灶、柴火节能灶、大功率电磁节能灶。

  3、红外线节能灶具运用全新的空气预混燃烧技术,燃气预先与空气完全混合后在具有几千个火孔的辐射燃烧板上燃烧,能有效抑制一氧化碳及氮氧化物的生成和排放,燃烧十分充分,通过国家权威部门的检测和严格的鉴定,证实一氧化碳及氮氧化物的排放比普通大气式燃气炉可分别降低90%和70%以上,消除了威胁人体健康的隐患。

  节能灶具的类型主要分为免空烧型和充分燃烧型,节能灶具的环保性能是比较好的,节能灶具不仅可以节省能源消耗,还能够减少废气的排放。

责任编辑:chenhuiyun
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