可能不少人使用过绞肉机,但是不知道它是如何操作的。那家用绞肉机的工作原理是什么?PChouse带大家一起了解下吧。
绞肉机的原理是:当绞肉机工作时,由于物料本身的重力和螺旋喂料器的转动,物料被连续送至切刀的边缘进行切割。因为螺旋给料机后面的螺距应该比前面小,但是螺旋轴后面的直径比前面大,这会对物料产生一定的挤压力,迫使切割的肉从格栅的孔中排出。 利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将肉切碎。在螺杆挤压力的作用下,将肉粒不断排出孔板处。料斗中的肉不断通过螺杆进入绞刀箱,而碎肉不断被排出机外,完成对肉料的切割任务,切割肉粒的大小主要取决于绞孔的大小,孔越小则生产的肉粒度就越小,生产能力也变小。 |
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