隔水炖锅和电压力锅的区别

PChouse

时间：2022-8-03 17:30:56 来源：PChouse 浏览：100867 PChouse原创

　　电压力锅比较常见，平时可以煮各种美食。那隔水炖锅和电压力锅的区别有哪些？PChouse带大家一起了解下吧。

　　1、功率不同

　　电压力锅的功率要比隔水炖锅的要高很多，毕竟电炖锅属于慢火慢炖，也可以说文火慢熬的一种烹饪方式。

　　2、烹饪方式不同

　　电力压锅在加工食品时，温度可达120摄氏度以上，食物中的维生素B1、维生素B2及烟酸由于不耐高温会损失掉50%以上。而食物中的蛋白、脂肪及淀粉的损失则是极少的，相反，经过加工更便于人体消化吸收了。因此，用电力压锅加工肉类食品，如鸡、鸭、鱼等，营养素的损失不会太大，若能用急火、热水加工，损失则会更小。而隔水炖锅刚好相反，隔水炖锅烹饪的时候没有气压可以随时开锅，炖肉比较慢，适合炖一些粥类。

　　3、材质不同

　　电压力锅内胆一般是不锈钢或复合涂层制作，其特点是受热均匀，耐用又安全，符合国家规定的健康卫生标准，但电压力锅的缺点是容易糊锅，而复合涂层材料制成的锅底恰好弥补了这一缺陷，并且传热均匀，是时下较兴的购买材质。隔水炖锅的内胆由陶土制作，其中最出名的就是紫砂锅，陶土制作的隔水炖锅特点是耐酸耐碱性强，热容量大，能够保温很长时间，且陶土能够保证食材的营养不会流失，更健康，非常适合煲粥、煲汤，味道会更香浓。

推荐阅读

网友评论

网友评论暂无评论，快来抢沙发！

欢迎参与评论，分享你的看法

表情

暂无评论，快来抢沙发呀~

暂无评论，快来抢沙发！

发现好物查看更多好物

来咯！这款超软fufu的木马椅

用心的布置客厅，能够带来超舒适的居住体验，今天给大家带来了几款好物单品，一起来看看吧！ ①北欧钓鱼落地灯 ◊像树叶一般轻盈，能够的轻轻摆动和弯曲调节角度 ◊外观线条优美，纹理美观，搭配有个性的灯光效果，真的好爱！ ◊适合放在客厅、卧室、书房等区域，为空间带来简约又高级的质感~ ②木马玩具椅 ◊不仅可以是小朋友的玩具，也可以是空间里一款亮眼的摆件，放在家里童趣又可爱~ ◊框架采用新西兰松木，有韧性且不易变形，座面材料是质地厚实蓬松的羊皮，摸起来超柔软！ ③豆腐块沙发 ◊这款大方块沙发真的慵懒感满满，随便一拍都很出片！ ◊靠背软绵蓬松，座面采用手工拉点设计，让造型更加饱满的同时带来超舒适的坐感体验 ◊利落流畅的线条感，对大小户型都很友好，单人位和多人位可以随意摆放搭配，每次调整都能为客厅带来不同的感觉，亲手打造属于自己的理想空间~

北欧钓鱼落地灯

￥638.00

木马玩具椅

￥1680.00

豆腐块沙发

￥1380.00

好物分享| 轻松拯救呆板空间

偶尔发发呆，看着这些小物件心情也会变好呢~ ◆ 扇贝形状无声风铃挂件扇贝形状无声风铃挂件，如同一道温馨的海风，轻轻摇曳着，仿佛把海洋的清新和悠然带到了我们身边。这款风铃精致可爱，令人心动不已。 ◌ 轻轻摇曳的扇贝取其扇贝的造型灵感，让我们想起了无边的海洋和无尽的自由，让人在忙碌的生活中也能感受到一份柔软和放松。 ◌ 完美的平衡点精准计算的平衡点让这些不规则坠饰串联在一起，达到完美的平衡。当阳光照进来，你收获的可能不止挂在墙上的那串灵动，还有那一抹光影的浮动。挂在家里、车里、办公室里，都是一种温馨和独特的装饰。风铃陪您每时每刻，给您带来平静与美好。 ◆ 金属台灯 ◌ 雅致清亮铁质灯罩优质金属精制而成，光亮、温润、满具现代感，多次电镀而成，色彩持久，清亮如初 ◌ 可旋转调节通过灯杆的旋转，可调节灯罩照射方向，营造适合光线，让灯火可亲 ◌ 拉丝纹理铁质底座铁质灯体稳定性好，质地坚固，抗压强度好，易打理，扭转开关，操作简单，方便快捷简洁的线条糅合了英朗金属感，雅致的绅士风范，风度翩翩，美感经久不衰灯光暖柔，营造温馨氛围；时光着色，提升空间格调 ◆ 星际穿越电影海报装饰画如果你是位星际迷，《星际穿越》这部电影一定不会让你失望。除了剧情紧凑、视觉效果震撼之外，这部电影的海报装饰画也是不容忽视的一部分，一起来看看吧！这款海报则呈现出了星云的绚烂与美丽，简单的但又非常美妙的设计，令人心生敬畏。这款海报可以与其他星际元素相结合，创建一个富有科幻感的房间空间，让人仿佛进入了一个奇妙的星系之中。此外，加上铝合金画框，拉丝质感，简直硬派风格拉满了好嘛！无论是喜欢体验科幻感的宝子，还是喜欢稳重摆放装饰品的宝子，相信都能从装饰画中找到自己喜欢的元素啦~