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家里使用电炖锅的话，做饭煮汤非常方便。那隔水炖锅有哪些优缺点？PChouse带大家一起了解下吧。
隔水炖好处：在于能保住炖品元气不被挥发、炖品的营养结构不被破坏，炖出来的食品汤汁浓醇，汤色清澈，骨酥肉嫩，鲜味浓郁。隔水炖是将原料放入陶制的容器内，加盖，再将容器放入装水的锅内（水位在容器口以下），盖上锅盖，用文火长时间加热，把原料炖熟。隔水炖使菜肴保持原料原来的色彩，汤质清澈，汤汁鲜美，肉质酥烂。适用于制汤菜。同时还保存营养，如果想要炖燕窝或海参等营养品的话，使用隔水电炖盅会比较好一些，因为隔水电炖盅不会流失水分。 缺点：隔水炖没什么坏处，但用时较长，不是所有食材都适合，对食材有限制。其次就是噪音太大，这要是在白天炖东西还好，晚上就别想使用隔水炖锅了，会吵得睡不着。 |
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打造温馨的卧室一角|附清单
一个好的卧室能够帮助我们更好的缓解生活压力和紧张情绪，今天给大家带来了3款家居好物，轻松打造温馨的卧室空间~ ①现代简约智能指纹锁床头柜 ✧指纹解锁功能保证私密性，置于床头，安心存放，尽情享受科技生活 ✧柜体采用实木材质，结构稳固又环保，使用起来更加放心 ✧颜色简约百搭，无论是什么风格的室内装修都可以搭配 ②创意异形艺术陶瓷花瓶摆件 ✧这款花瓶打破常规的几何图案，尽显异域风情和温柔典雅 ✧泼墨的纹理装饰，简约中透露着朴素的艺术质感，适合不同格调的家居风格，呈现着多种风情意味，带来不一样的视觉冲击 ✧可以选择插花装饰也可以作为摆件空置，令人赏心悦目~ ③简约创意圆球玻璃吊灯 ✧灯罩采用高透光奶白磨砂玻璃罩，细节满满，散发出自然又富有质感的感觉 ✧简洁大方的外观在空间里展现设计的张力，是质朴中的一抹亮色，自由又有个性 ✧适合放在卧室、餐厅、客厅等区域，百搭又高级~
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