厨师机和揉面机的区别 厨师机的优缺点

2022-7-29 12:26:05  来源:pchouse  作者:PChouse  

  做饭越来越多,想要省时省力的,肯定需要一台厨师机或者是揉面机,但是厨师机和揉面机的区别?厨师机的优缺点?这两个问题应该挺让人苦恼的,就让pchouse来回答一下吧!

  一、厨师机和揉面机的区别?

  揉面机,顾名思义是主要功能用来揉面的,当然也可以用来打发和搅拌,不过效果没有厨师机好;厨师机具备揉面机的所有功能,并且可以用来制作面食,面包所需面团等,有些高级的揉面机还有制作酸奶和米酒的功能。除此之外,厨师机的电机转动速度更高,从而能用来搅拌食材,或者用来打发蛋白等。如果搭配一些配件(需加钱购买),如面条附件、绞肉附件等。综合下来,厨师机的功能会比较齐全。

  二、厨师机的优缺点?

  厨师机最大的优点有两个:

  1、省时省力

  对于喜欢制作面包的朋友来说,厨师机揉面省时省力,出膜时间快,10-15分钟即可

  2、功能多

  厨师机最基本的三个配件功能就是揉面、打发、搅拌,如果你还想要其他功能就可以搭配其他配件的,比如切面、压面、绞肉、榨汁等等。

  厨师机的缺点就是有噪音,不过一般噪音还是可以接受的,如果怕接受不了,或者太大声,可以选择带有降噪静音设计的厨师机。另外有些平台厨师机的功率,可能会不足,导致揉面比较慢,出膜比较慢,等揉完面面团都发酵了,大大影响口感。所以买的时候一定要避开低功率和功率不足的产品。另外,还有一个缺点可有可无就是占用空间可能会多一些,这个要看家里厨房的空间的大小了,只要不算很小很小,一般是可以接受的程度的。

  因此,如果你可以接受厨师机的小小缺点,那就快点一起下单吧!是一份买买买入股不亏的买卖啦。

责任编辑:zhangzijun
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