电烤盘烤肉需要油吗

　　电烤盘是现在很流行的无烟不粘锅的烧烤设备，完全实现足不出门就吃上烤肉，那么电烤盘烤肉需要油吗？接下来就由PChouse带大家了解一下吧。

　　电烤盘烤肉需要油。虽然肉上的油有很多，但是刚开始烤肉的时候建议还是在电烤盘上刷上一层花生油，可以很好防止肉粘锅或者肉被烤糊的情况。烤肉时在电烤盘底部刷上一层花生油，等烤肉熟时的时候不用担心糊锅破皮。不过还可以放上锡纸，这样会更加方便，也是另外的一种烹饪方式。锡纸可以更好的锁温，在烤制的时候包裹食物，防止水分流失，同时免去清洗电烤盘的麻烦。