蒸烤一体机是什么

　　不少的家庭喜欢做烘焙之余，又喜欢蒸一些美食，为此，蒸烤一体机运用而生。那蒸烤一体机是什么？PChouse带大家一起了解下吧。

　　蒸烤一体机其实就是厨房烹饪电器，可以为人们做饭菜、甜点、宵夜、小吃等，既可以当蒸箱、烤箱使用，也可以当微波炉、发酵箱、面包机等，功能非常多。蒸烤一体机独有的嫩烤功能，在烤制过程中，释放出水汽，既能做出烧烤的风味，又不会导致水分和营养的过度流失。

　　特别适合用来制作软欧包等食物，我们知道北京烤鸭需要先蒸后烤，才能达到好的效果，单纯的蒸箱和烤箱是没有办法办到旳。而蒸烤箱的叠加功能模式就可以办到，先蒸后烤，先加热后保温都是没有问题的。因此，市面上蒸烤一体机不仅能取代功能相对单一的微波炉、蒸箱、烤箱，还可以生出更多空间。