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如何选购嵌入式蒸箱

2020-3-17 18:09:08  来源:pchouse  作者:PChouse  

如何选购嵌入式蒸箱

  购买蒸箱时,需要综合考虑品牌、价格以及款式等因素。那如何选购嵌入式蒸箱?PChouse带大家一起了解下吧。

  1、外形

  我们选择嵌入式蒸箱最重要的原因,是它最大程度节省了台面空间,也因为嵌入式的设计更换不便,所以在款式和外形的选择上,一定是不易过时且贴合整体厨房视觉审美的。

  2、功能

  蒸菜是中国传统饮食中非常重要的一种烹饪方式,少油少盐,味道清淡,能够更好地体现食材原汁原味,但是蒸菜好吃却不好做,在蒸箱的功能选择上。如果因为受热不均,蒸箱顶部温度锅底,水蒸气会在此凝结成为冷凝水并滴入菜肴,如此变回对口感产生影响,所以我们在选择蒸箱时,还应注意控温与加热功能。

  3、烹饪模式

  智能程序模式必不可少,一定要选择具有一键功能的蒸箱,蒸制模式、菜品与自主菜单功能都是至关重要的,只有缩短了烹饪的时间,简化了烹饪的过程,才能享受美食带来的满足感。

  4、容量

  既然蒸箱是为中国菜量身打造的烹饪工具,那么考虑到中国家庭的基数最少也是一家三口,甚至会有多代同堂的情况,那么在容量的考虑上,40L的蒸箱是第一选择,一次烹饪多人餐、减少烹饪压力,哪怕是聚会也不必担心无法应付。

责任编辑:xialeiguang
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