厨师机如何挑选 厨师机的品牌有哪些

　　厨房小家电各种各样，如厨师机，就是备受消费者青睐的小家电，有了厨师机的帮助，烹饪小白也可能成为烹饪大师。市面上厨师机众多，哪些品牌比较好？想要挑选厨师机，应该从哪些方面着手？今日我们就来聊聊厨师机挑选和品牌问题。

　　一、厨师机如何挑选

　　1、功率

　　厨师机最重要的是电机，但商家不会介绍电机，而且消费者也看不明白，所以选购时我们看功率。目前厨师机电机分为交流电机和直流电机两种。交流电机功率普遍较大，工作时噪音大，功率普遍在800w-1500w之间，建议选1000w以上的机型，如果功率小就会动力不足，但也不能太大，要不然噪音会让你发疯。直流电机功率普遍较小，工作时噪音小，不易发热，功率普遍在300w-600w之间，建议选择大功率机型。直流电机虽好但成本高，好点的直流电机厨师机价位都在2000元以上，所以按需选购就好。

　　2、容量

　　要明确的是容量不能太小，在你觉得够用的基础上选大一号的机型，留一些富余量给自己。家用厨师机容量在3L-7L之间，1-2人使用建议4L的机型，如果家庭成员多，或者多用来蒸馒头、包饺子和面建议6L以上机型。

　　3、材质

　　厨师机材质关注机身材质和搅拌棒材质。机身材质有金属和塑料之分，金属有铸铝机身、铝合金机身，塑料机身为ABS塑料。塑料机身的厨师机自重轻，工作时稳定性不好，但售价便宜，预算不高可以选。金属机身质感出众，耐用性好，机身重，工作时稳定性相对要好，相应的售价也高，预算充足建议选金属。搅拌棒有塑料和金属之分，金属的耐用性好，塑料的容易损坏，首选金属次选塑料这个观点没问题。金属搅拌棒多用铸铝材质外加涂层，使用时间久了要注意看不沾涂层是否脱落，如脱落要尽快更换。

　　4、档位

　　目前厨师机在6档-10档之间，一般来说揉面只需要2档或3档就可以，揉面不靠速度，要用的是低转速的扭力，另外打发和搅拌5档基本上也能满足，烘焙爱好者选购不需要追求高档位。如果是做面点或者要用蔬菜切片之类的拓展功能，那就需要高转速，档位越多越好。除了档位数量还要关注档位调节方式，目前档位调节有旋钮式和档把式，旋钮式操作会比较方便。

　　二、厨师机的品牌有哪些

　　1、小熊电器

　　小熊电器是集研发、生产、销售为一体的企业，拥有经验丰富的研发团队和营销团队，骨干人员具有10多年优秀小家电企业的工作经验；系列产品包括酸奶机、煮蛋器、加湿器、营养隔水炖、电热饭盒、豆芽机、电蒸锅、美容器具、母婴用品等品类。

　　2、九阳

　　九阳在健康饮食厨房领域不断拓展，新产品层出不穷。主要产品涵盖豆浆机、面条机、原汁机、电压力煲、电磁炉、料理机、电炖锅、开水煲、电饭煲、ONECUP油烟机、净水机等多个系列三百多个型号。

　　3、东菱电器

　　从创立至今始终专注中西式小家电的研产销，专业生产、研发、销售电热水壶、咖啡机、水果豆浆机、面包机、烤箱、多士炉、电烫斗及各种食物处理器等小家电及相关产业配套。

　　4、海尔

　　海尔集团创业于1984年，是全球大型家电品牌，互联互通各种资源，打造共创共赢新平台，实现攸关各方的共赢增值。

　　5、北美电器

　　ACA北美电器中国公司将形成中西式家电产品同步发展，使中国消费者率先同步实现“全球化品质消费”，使中国合作伙伴有更大商业机会。

　　可见，厨师机可以从功率、容量、材质、档位、品牌等方面着手，其中知名品牌的厨师机质量、口碑、售后服务等都是不错的，在挑选时就免去了很多担忧，即使是出现使用问题，售后处理也是比较方便。