详解微波炉使用有什么注意事项

　　随着生活节奏的加快，大家都喜欢追求方便快捷的饮食时尚，因此微波炉逐渐进入大家的视野，许多上班族都十分喜欢用微波炉，它节时又快捷，安全又卫生。然而在使用微波炉的过程中我们有什么方面的讲究?今天就让小编为您详解微波炉使用有什么注意事项吧。

详解微波炉使用有什么注意事项

　　1.关于容器：

　　忌用普通塑料：热的食物会使塑料容器变形，普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。

　　忌用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又不能加热食物。

　　忌使用封闭容器：加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。

　　忌用瓶颈窄小的瓶装食物：就算打开了盖亦因压力而膨胀，引致爆炸。

　　忌用半满开了盖的瓶装婴儿食物或原瓶放入炉内加热，以免瓶子破裂。凡竹器、漆器等不耐热的容器，有凹凸状的玻璃制品，均不宜在微波炉中使用。瓷制碗碟不能镶有金、银花边。

　　2.关于时间

　　忌超时加热：食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。微波炉的加热时间要视材料及用量而定，还和食物新鲜程度、含水量有关。由于各种食物加热时间不一，故在不能肯定食物所需加热时间时，应以较短时间为宜，加热后可视食物的生熟程度再追加加热时间。否则，如时间太长，会使食物变得发硬，失去香、色、味，甚至产生毒素。按照食物的种类和烹饪要求，调节定时及功率(温度)旋钮，可以仔细阅读说明书，加以了解。

　　3.关于食物加热

　　忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。

　　忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类：因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌是可以繁殖的，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。

　　忌油炸食品：因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。

　　4.关于使用细节

　　忌将微炉置于卧室，同时应注意不要用物品覆盖微波炉上的散热窗栅。忌长时间在微波炉前工作：开启微炉后，人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外。忌与其他电器共用同一插座，要用单一电源而且装接了地线的插座。忌用微波炉暖婴儿的牛奶，因为牛奶热得不均匀时，容易灼伤婴儿。另外会使牛奶的营养成分破坏。

　　忌用微波炉去烘干衣服或者把硬化的指甲油煮软，以防起火。

　　忌徒手去移出微波炉内的食物。盛器及盖子加热后往往积聚了蒸气，又会吸收食物的热气，而变得十分烫手，应该用防热手套或垫子，以防灼伤。不允许无含水食物放置微波炉内而使微波炉工作，这样会导致微波炉损坏。

　　看到这篇关于“详解微波炉使用有什么注意事项”的文章后您是否对其有了一定的了解了呢?希望对您有所帮助。