面包机品牌大全 面包机使用注意

　　自己动手制作美食，不但卫生健康，而且还能从中感受到动手制作的乐趣，所以，很多家庭主妇都喜欢购买一台面包机，为家人制作香喷喷的面包。目前，家电市场上的面包机品牌五花八门，给消费者的选择上带来一定的困扰。下面，小编就为大家介绍一下面包机品牌大全以及面包机使用注意的一些事项，让大家在选择和使用上都能得心应手。

　　面包机品牌大全

　　一、东菱面包机

　　东菱面包机：广东新宝电器股份有限公司是广东东菱凯琴集团有限公司的控股公司，始创于1995年。其品牌产品95%出口海外发达国家，是享誉全球的厨卫小家电基地，其中电热水壶、咖啡机是国内最大的出口商。

　　二、ACA面包机

　　ACA面包机全球累计销量超过4000万台，市场占有率超过60%，并一直保持全美销量第一的业绩。其主要产品系列在美国的市场份额达到50%，其中，面包机、烤箱全球销量第一。

　　三、美的面包机

　　美的小家电微波炉位居行业老二，美的生产的电饭煲、电风扇、压缩机、饭水机、厨具等同样十分出名，在国内市场上，美的小家电的占有率依然很高。

　　四、伊莱克斯面包机

　　伊莱克斯(Electrolux)股份有限公司是世界知名的电器设备制造公司，是世界最大的厨房设备、清洁洗涤设备及户外电器制造商，同时也是世界最大的商用电器生产商。

　　五、三洋面包机

　　日本三洋电器集团是一家有60年历史的大型企业集团，总部位于日本大阪，产品涉及显示器、手机、数码相机，机械，生物制药等众多领域。

　　六、飞利浦面包机

　　具有较高的烘烤槽和面包置中功能，确保厚片薄片均可以烘烤出均匀的金黄色。配备面包烘烤架、滑出式面包屑底盘以及单键式翻热和解冻按钮。

　　七、惠家面包机

　　惠家电器制造有限公司于家电生产已有30年经验,专业销售创新及高品质的小家电系列产品至欧美、日本等国家,同时也在餐饮酒店设备等专业渠道享有盛誉。

　　八、日创面包机

　　北京日创电器有限公司是一家专业致力于生活小家电研发、生产与销售的国际化、综合性企业，所生产的生活小家电均已通过国家“CCC”强制认证，并通过了GS、EMC、UL、CUL、CE、CB、TUV、LFGB、ROHS等多项国际认证，并且企业一次性通过ISO9001国际质量体系认证。

　　九、西屋面包机

　　西屋电气公司在世界26个国家和地区设有250家工厂,现有职工125000人，持股人135000人，年销售额107亿美元(1986)。其主要业务领域涉及发电设备、输变电设备、用电设备和电控制设备、电子产品等门类共4000多种产品。

　　十、特福面包机

　　1954年法国特福发明不粘锅，开创易洁厨具产品先河，使每位入厨者的生活变得更轻松写意。法国特福已经成为世界首屈一指的厨具生产商，并在压力锅、无火烹饪小家电、食品调理、电熨斗以及电子秤等方面享有世界性领导地位。另外，九阳、德尔、弗乐卡、小田、欧旺、凯伍德、千泽、北鼎、双鸟等等也都是不错的面包机品牌。

　　面包机使用注意

　　1、所有配料，加入时均为室温。

　　2、酵母不能和盐接触。盐会抑制酵母的繁殖，在配方中不能加入太多的盐，若你的配方中不喜欢盐，可以少量加入，但面包发酵可能比正常情况要大一些。

　　3、若使用预约，酵母不能与水接触，切不能使用易变质的配料。

　　4、酵母必须放在冰箱里保鲜，过高的温度会杀死酵母，使用前应检查你的酵母生产日期和存放期，开封用完后应尽快用胶带密封。通常面包发酵不良都是由于酵母失效而引起的。

　　5、水是面包料中不可缺少的，通过面包制作的水温在20-25度较合适，快速面包制作需要温水45-50度，是为了提高发酵速度。

　　6、由于各类面包粉的吸水性差别较大，因此用户要根据面包制作效果，调整加水量。

　　7、配料的放置要注意顺序，一般先放置液体配料，鸡蛋再放置食盐，奶粉等配料。酵母要放置干的面粉上。

　　8、面包机上所看见的"+" "—"是用于调节时间和预约功能的使用。

　　9、说明书食谱中,如“2 2/3杯”表示“2+2/3杯”

　　10、做面包的时候一定要用高粉和做面包专用的耐高糖酵母，因为高粉就是高筋面粉，高筋面粉：蛋白质含量为12.5%—13.5%，常用来做面包或馒头面条，筋度较大。中筋面粉：蛋白质含量为8.5%—12.5%，市场上最常见的面粉，适合做各种家 常的面食、面条、饼;低筋面粉：低筋粉颜色较白蛋白质含量为8.5%以下，蛋白质含量低，麸质也较少，筋性弱适合用来做蛋糕，松糕，饼干等需要蓬松酥脆口感的西点。

　　关于面包机品牌大全以及面包机使用注意就为大家介绍到这里了，需要购买面包机而又不知道哪个品牌好的朋友，可以参考一下以上为大家介绍的面包机品牌。另外，在面包机使用上面，也有一些事项需要大家注意的，以上也为大家详细地介绍清楚了，大家可以了解一下。