微波炉的原理说明 微波炉的清洁与保养

　　微波炉在我们的周围随处可见，很多人都会使用，而且简单易上手，但是你知道微波炉的工作原理吗?知道怎么去清洁保养呢?接下来就请跟随小编的脚步一起来了解下微波炉的原理说明跟微波炉的清洁与保养吧。

微波炉的原理说明

　　微波炉利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热，微波炉微波发生器产生的微波在微波炉腔中建立起微波电场，并使这一微波电场在炉腔中尽量均匀分布，将食物放入该微波电场中，由控制中心控制其烹饪时间和微波电场强度，来进行各种各样的烹饪过程。

　　简单地讲，微波是一种高频率的电磁波，其本身并不产生热，在宇宙、自然界中到处都有微波，但存在自然界的微波，因为分散不集中，故不能加热食品。微波炉是利用其内部的磁控管，将电能转变成微波，以每秒2450MHZ的振荡频率穿透食物，当微波被食物吸收时，食物内之极性分子即被吸引，并以每秒钟24.5亿次的速度快速振荡，使得分子间互相碰撞而产生大量的摩擦热，从而快速加热食物的。

　　说的更简单一点，就是当微波辐射到食品上时，食品中总是含有一定量的水分，而水是由极性分子组成的，这种极性分子的取向将随微波场的变化而变动，由于食品中水的极性分子的这种运动，以及相邻分子间的相互作用，产生了类似摩擦的现象，使水温升高，因此，食品的温度也就上升了。

　　因此，用微波加热食品，食品内部外部同时被加热，使整个物体受热均匀，升温速度也快。

微波炉的清洁与保养

　　1.微波炉外表面用软干布浸肥皂水清洗后，再用软干布擦净，注意不要让水渗入炉缝或通风口。

　　2.必须经常清洁门的密封面，可先用软干布浸肥皂水清洗，再用软干布擦净。

　　3.如控制面板被弄湿，可用软干布擦干，不能用粗糙、磨损性的洗涤用品来擦控制面板，擦控制面板时，请将炉门打开，以免误操作。

　　4.清洗炉腔之前，须关闭微波炉，并从插座上拔去电源线插头。

　　5.要保持炉腔清洁，当食物或汤水溅到炉内壁时，可用湿布擦去，如炉内壁很脏则可使用软性洗涤剂，切勿使用粗糙、磨损性的洗涤用品。

　　6.必须经常清洁玻璃转盘或炉腔面板，可先用温热的肥皂水清洗，再用清水洗净擦干。

　　7.经常擦洗转盘支承和炉腔底面。请用中性洗涤剂洗炉腔底面，而转盘支承则可用温热的肥皂水清洗，清洗后擦干放回原处。

　　8.当使用光波或光波微波组合烹调功能时，有些食物的油渍会留在炉的内壁上，不作定期清洁，可能在使用时冒烟，这些污渍必须及时清洁。

　　9.炉内如有异味，可用一杯水加几匙柠檬汁煮5-7分钟，即可消除。

　　10.炉内外如有蒸汽凝成的水滴，可用软干布擦干。

　　11.微波炉若长期不用，应拔掉电源插头，放在通风干燥，无腐蚀性气体的环境中。

　　12.微波炉发生故障，必须由本厂培训的专业维修人员检修，其它任何人拆修将是危险的。

　　看完这篇关于微波炉的原理说明跟微波炉的清洁与保养的文章后您是否对其有了一定的了解了呢?希望对您有所帮助。