洗碗粉是什么

　　洗衣粉我们都听过，那么洗碗粉是什么，今天就让PChouse来为大家讲解一下。

　　洗碗粉是洗涤剂的一种，洗碗粉颗粒色泽均匀，不结块，溶水性好，冷水低温浸泡消毒、不易起泡，强度高。科学配方，高效清洗。能迅速渗透于污垢，具有很强的去油垢﹑茶渍﹑霉渍﹑糖分﹑矿物质沉淀等作用。洗碗粉用于餐具消毒公司、大型酒店、排档，餐馆，酒厂，学校食堂，工厂食堂，工矿企业的餐具洗涤使用，是清洗消毒碗筷、餐桌、器皿、杯盘、瓶子等餐具的首选清洗剂。

　　一般洗碗粉里是由磷酸盐或硅酸盐、氧基漂白剂或含氯漂白剂、聚碳酸脂、非离子表面活性剂、酶 （蛋白酶、淀粉酶）等成分组成，硅酸盐是类似于食盐的白色晶体，主要作用是提供强碱性环境，促进油脂的水解额，便于清洗；漂白剂是以过氧化物或次氯酸盐为主的物质，如漂白粉（次氯酸钙），84消毒液（次氯酸钠或次氯酸钾）等，主要作用是杀菌消毒；聚碳酸脂是为了增大水和污垢亲和力，易于清洗污渍；非离子表面活性剂是洗碗粉的最关键的物质，它起到乳化污垢油脂的作用，水溶性良好，不会附着碗壁；蛋白酶、淀粉酶等活性酶，人体本身就有这些生物酶，所以不用担心生物酶的影响。