洗碗粉的原理是什么

　　人们都听说过洗碗粉的概念，洗碗粉的原理是什么？今日就由PChouse为你一一解答。

　　洗碗粉颗粒色泽均匀，不结块，溶水性好，冷水低温浸泡消毒、不易起泡，强度高。科学配方，高效清洗。能迅速渗透于污垢，具有很强的去油垢﹑茶渍﹑霉渍﹑糖分﹑矿物质沉淀等作用。

　　洗碗粉的原理在于其成分，是由磷酸盐或硅酸盐、氧基漂白剂或含氯漂白剂、聚碳酸脂、非离子表面活性剂、酶 （蛋白酶、淀粉酶）等成分组成，硅酸盐是类似于食盐的白色晶体，主要作用是提供强碱性环境，促进油脂的水解额，便于清洗。它主要用于：

　　1、用于餐具消毒公司、大型酒店、排档、餐馆、酒厂、学校食堂、工厂食堂、工矿企业的餐具洗涤使用。

　　2、用于大酒店餐具洗碗机使用。

　　3、用于清洗地板，玻璃、瓷砖、灶台、油烟机、卫生间、马桶、等硬表面。

　　4、用于清洗碗筷、餐桌、器皿、杯盘、瓶子等餐具清洗消毒，是餐具洗涤的首选清洗剂。