烤箱选购需要注意什么 烤箱使用要注意什么问题

       家用烤箱可以用来加工一些面食，使用非常方便。有了烤箱，家里每天吃的食物也可以丰富很多。现在市场上的电烤箱种类很多，那么你知道烤箱选购需要注意什么？烤箱使用要注意什么问题？PChouse今天就和大家一起来看看。

       一、烤箱选购需要注意什么

       1、通电观察。购买电烤箱到最后一步就是通电观察一下电烤箱，通电了以后看一下相关的指示灯是否正常，然后再看一下，在不同功率的情况下，上下发热管的零件是否可以正常的运行。

       2、烤箱温度要稳定。如果一个电烤箱的温度不稳定的话，它是烤出来的东西是不一样的。如果想要使用一款好的烤箱，最好是购买那种双层门的烤箱，双层门的烤箱在烤东西的时候，接近烤箱门的温度，不会容易降低。

       3、注意检查零部件。电烤箱的外观选定以后，还要看一下电烤箱的炉门和其他零部件，首先来看一下电烤箱的门开合是否良好？电烤箱的门和炉体贴不贴合？除了这点以外，还要看一下，电烤箱的一些按钮和开关是否灵活？

       4、观察外观。除了要挑选自己喜欢的颜色和样式以外，还要着重看一下电烤箱的外表，整个外观的涂层看起来是不是比较光洁？有没有变形的地方？有没有脱漆的地方？这些都可以作为电烤箱的外观考量。

       5、加热方式。在购买电烤箱的时候，要选择那些可以上下加热的电烤箱，最好剩下的加热管都可以单独控制，这样可以烘烤的食品种类才会更多一些，可以烘烤的食物也会更丰富。

       二、烤箱使用要注意什么问题

       1、初次使用电烤箱时要注意清洁。先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，除去一些尘埃。擦完后建议静置风干。

       2、在烘烤食物前，需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命，所以建议将需要烤制的食物放置在烤箱内后在进行预热。

       3、在烤箱工作时切勿用手直接接触烤箱，将烤盘放入烤箱时建议佩戴烘焙时的手套，在取出食物时也最好戴上手套，避免烫伤。

       4、在使用电烤箱制作食物的时候要注意不要让食物碰到电烤箱的加热管，同时也要防止油滴落到加热管上。在烤肉的时候可以使用锡纸将肉包裹起来。

       5、每次使用完待其冷却后应进行清洁。在清洁箱门、炉腔外壳时应用干布擦抹，切忌用水清洗。如遇较难清除的污垢时可用洗洁精轻轻擦掉。电烤箱的其它附件如烤盘、烤网等可以用水洗涤。

       6、避免将烤箱放置在有水源的地方，当烤箱工作时温度很高遇水后会造成温差。建议要摆放在通风的地方。不要太靠墙，便于散热。