平底锅什么牌子好 平底锅做披萨

2015-2-05 10:48:00  来源:pchouse  作者:flora  

    平底锅做为厨房的必备炊具之一,它的好坏直接影响到整个家庭的生活质量。平底锅适合作为焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类等复杂的菜肴,还可以做手指取食的健康小吃,且烹饪时间极短。那么平底锅什么牌子好 平底锅可不可以做披萨呢,今天小编就带着大家去了解一下。

 

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炊大皇

   强力不粘技术,超强不粘表面,让您在烹饪过程中体验优异的不粘,易清洗卓越性能,确保无烟烹饪。无专为无油烟设计,还给厨房清洗空气,让开放式厨房真正的“开放”。炊大皇严格的产品QC把关,保证了每个锅具都符台国家标准规定,绝不含任何有害物质。采用进口高质里基材并配合先进技术,强力打造高品质炊具。

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特福TEFAL

  特福是世界上第一个不粘锅的生产商,致力于使每一位入厨者的生活变得更加轻松写意。特福不粘锅有厨智高系列,采用全新EXPERT PRO专业涂层有陶瓷矿物硬底,可保护铝合金底层,防止烹调时刮花或磨损,独特火红点让用家知道锅具已经预热至最佳温度以便掌握烹调起点,底部设有ADD(Anti-distortion Disc)防变形圆碟,避免底部遇热变形,食物均匀受热。

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双立人Zwilling

  在德国索林根创立的双立人品牌,拥有超过2000种的不锈钢刀剪餐具、锅具、厨房炊具和个人护理用品,使您在生活的每个角落感受到双立人赋予生活的品质与美感。双立人不粘锅采用德国原产优质不锈钢,使得厨房烹饪一步到位。钛台金超硬表面有极强的防刮花、耐腐蚀性,超细的纳米技术使锅具的不粘特性更佳,厚度80微米。让你享受低油脂,含维他命的健康烹饪.而且油洗非常容易。底部采用分国原产高级铝合金。厚度达到7毫米,确保出色的传热和保沮性能,获得最佳烹饪效果并减少大量油烟。


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平底锅做披萨

食材

材料 红、黄、绿三色彩椒,洋葱,鸡蛋2个,面粉2汤勺,牛奶,橄榄油,香肠,黑橄榄,马苏里拉奶酪,盐 百度经验:jingyan.baidu.com 

步骤/方法 

1红、黄、绿三色彩椒,洋葱洗净改刀

2鸡蛋、面粉混合

3然后将其拌匀

4拌匀后的面糊如果比较稠就加一些牛奶,直到面糊不稠不稀即可

5锅中加油,放入红、黄、绿三色彩椒,洋葱,少许盐炒香即可出锅

6平底锅不粘锅放少许橄榄油,待油热后改小火,然后到入面糊,摊成薄饼后放入

7再在(6)中加入火腿和黑橄榄,最后放入马苏里拉奶酪盖上盖子焖一会儿,直到奶酪融化即可


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    以上就是平底锅的介绍,好的平底锅能够做出好的食物,满足不同人群的口感需要,所以选择平底锅不仅要看它的品牌,还要衡量其适不适合自己。

责任编辑:weinana
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