厨房刀具品牌推荐 厨房刀具分类有哪些

2018-12-24 10:41:49  来源:pchouse  作者:Ling  

  在厨房烹饪的时候需要用到刀具来处理食材,刀具好不好用直接影响着烹饪的体验,为了买到一把合适的刀具,来看看厨房刀具品牌推荐,在购买厨房刀具的时候,要清楚它并不是只有一种类型,厨房刀具分类有哪些?

厨房刀具品牌推荐 厨房刀具分类有哪些

  一、厨房刀具品牌推荐

  1、双立人

  双立人是德国的品牌,该公司成立于1730年,是历史最悠久的品牌,在刀具行业有着非常高的知名度,而且是一家大型的全球跨国企业,在世界各地都有生产基地,它也在很早阶段就进入到了国内的市场。

  2、迪克

  迪克同样是德国的品牌,该品牌特别有名,该公司拥有非常先进的技术,并且使用的都是传统的原材料,产品受到了很多消费者的喜爱。

  3、菲仕乐

  菲仕乐也是德国的品牌,世界上名气很高,还是非常有名的厨具生产企业之一,菲仕乐在我国的上海也是拥有生产基地的。

  4、山特维克

  瑞典的品牌,成立至今已有一百五十多年的历史了,是世界闻名的刀具生产品牌,生产国人喜欢的刀具。

  5、山高

  山高也是来自于瑞典的品牌,该品牌是一家专业生产工业刀具的企业,在厨房刀具行业也有所涉猎,在我国的上海设有生产基地。

  6、三叉

  三叉是德国的名牌,是一家专业生产精密刀具的企业,该企业成立至今已有两百多年的历史,有着非常丰富的生产刀具经验,产品也都是经过各种机构认证的,值得消费者信赖。

  二、厨房刀具分类有哪些

  1、切片刀:这种刀具基本上只能够用于食物的切片,比如说蔬菜或者是熟食,它们是比较容易切开,一般来说不宜切割没有经过解冻的冻肉等。

  2、砍骨刀:顾名思义就是用来斩断一些硬骨头之类的硬质食物,毕竟力度要猛,一般的菜刀不易斩断甚至是容易伤害的菜刀,刀具容易变钝。

  3、斩切刀:这种刀具用起来就可斩可切,但是切片的时候没有专用的切片刀锋利,但是这种刀具也不适合用来砍大骨,用来剁肉馅是很不错的选择。

  4、水果刀:厨房里用的水果刀一般都是用来削蔬菜皮以及瓜果表皮的,毕竟大刀操作起来难免会觉得有些许不方便,小刀用起来也会比较方便。

  厨房刀具品牌推荐,如果你不知道买哪个品牌的话,可以来看看到底哪个品牌的刀具更加适合自己。厨房刀具分类有哪些?在购买厨房刀具的时候,可以选择自己喜欢类型的产品,觉得符合自己日常使用需求再去购买。

责任编辑:liuxiaomei_JZ
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